Le Score BP sur 10
Chaque restaurant reçoit une note globale construite à partir de trois sous-notes. Le classement de la page d'accueil reprend ces scores mis à jour après nos passages et retours lecteurs croisés.
Cuisine — 40 %
Produits, équilibre des assiettes, signature du chef et capacité à surprendre sans perdre en exécution.
Service — 30 %
Fluidité, attention discrète et gestion du rythme pendant les soirées très fréquentées du casino.
Cadre — 30 %
Confort, identité visuelle et lien avec l'ambiance des salles de jeu sans devenir un décor gadget.
Mises à jour
Un changement de carte, de brigade ou de concept peut faire évoluer la note. Consultez aussi la liste des restaurants pour le détail par adresse.
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